上海应用技术学院和上海应用技术大学是两所位于上海市的应用型高等院校，本文主要涉及这两所学校的历史沿革、办学特点、专业设置、教学质量以及未来发展等问题。

一、历史沿革

1. 上海应用技术大学

上海应用技术大学前身为上海工艺美术职业学校，成立于1959年，后逐步发展为上海工艺美术学院、上海工艺美术大学，最终于1992年更名为上海应用技术大学。

2. 上海应用技术学院

上海应用技术学院创办于1992年，前身为上海市卫生学校，后更名为上海市职业技术学校，再于2005年改为现名。

二、办学特点

1. 上海应用技术大学

上海应用技术大学是一所以工科为主，多学科协调发展的综合性大学，以应用型人才培养为主要目标。学校注重学术研究和技术创新，拥有一支高水平的师资队伍。

2. 上海应用技术学院

上海应用技术学院是一所以应用型本科教育为主，工、法、教育六大学科协调发展的综合性高等院校。学校注重实践教学和产学研合作，积极推进校企合作，培养实用型人才。

三、专业设置

1. 上海应用技术大学

上海应用技术大学拥有工、艺术五大学科门类，设有本科、硕士研究生、博士研究生等教育层次。学校开设的专业涵盖了机械、电子、计算机、化工、材料、艺术、文学、管理等多个领域。

2. 上海应用技术学院

上海应用技术学院拥有工、教育五大学科门类，设有本科、专科等教育层次。学校开设的专业涵盖了机械、电子、计算机、化工、材料、文学、管理等多个领域。

四、教学质量

1. 上海应用技术大学

上海应用技术大学教学质量一直处于较高水平，学生综合素质得到较好的培养。学校被评为“国家级教学名师团队”、“国家级教学工程中心”、“国家级精品在线开放课程”等荣誉称号。

2. 上海应用技术学院

上海应用技术学院教学质量也处于较高水平，学生毕业后就业率较高。学校被评为“上海市本科教学工作先进单位”、“上海市教学成果奖一等奖”、“上海市职业教育优秀学校”等荣誉称号。

五、未来发展

1. 上海应用技术大学

上海应用技术大学将继续加强学科建设，增强学校创新能力，积极推进国际交流与合作，为培养应用型人才做出更大的贡献。

2. 上海应用技术学院

上海应用技术学院将继续加强实践教学和产学研合作，推进校企合作，为培养实用型人才做出更大的贡献。

以上就是本文涉及的问题和话题的详细回答，希望能对读者了解上海应用技术学院和上海应用技术大学有所帮助。